نشرت من قبل Libération
ناقش اللقاء الثاني لتفاح أزرو، وهو فضاء للتشاور والنهوض بزراعة التفاح، نهاية هذا الأسبوع مساهمة القطاع في التنمية المستدامة لهذه المنطقة الجبلية، التي تعتبر واحدة من أهم أحواض إنتاج التفاح في البلاد بأكملها.
ثمرة لتنسيق مجموعة من الفاعلين الزراعيين الإقليميين، جمع هذا اللقاء، حول الموضوع الرئيسي "زراعة التفاح: قطاع واعد للتنمية المحلية"، باحثين بارزين وأطراً زراعية ومهنيين في القطاع، الذين ناقشوا، من بين أمور أخرى، سبل تأهيل القطاع لمواجهة التحديات التي تفرضها اتفاقيات التبادل الحر، والتغيرات المناخية، وآفة النار البكتيرية، بالإضافة إلى مشاكل التقييس والتسويق.
كما أثار مهنيو القطاع استراتيجية تطوير الصناعة الغذائية، الذين يواجهون صعوبات تتعلق بوسائل استيعاب فائض الإنتاج من جهة، ومواكبة تغيرات عادات الاستهلاك من جهة أخرى.
كما ناقش المشاركون مواضيع تتعلق بالولوج إلى مجالات جديدة لإنتاج التفاح، وسوق شتلات التفاح المعتمدة، والتنظيم المهني لقطاع التفاح، وعقلنة استخدام مياه الري، والتسميد المعقلن في زراعة التفاح.
بالإضافة إلى الجانب المخصص للنقاشات، تم تنظيم العديد من الأنشطة الثقافية والفنية والرياضية الأخرى، بما في ذلك مسابقات تذوق وصفات تعتمد على التفاح، وجولة للدراجات، ومعارض وعروض موسيقية في أزرو طوال عطلة نهاية الأسبوع.
على المستوى الوطني، تحتل زراعة التفاح، التي تمتد على مساحة تبلغ حوالي 27.300 هكتار، صدارة الإنتاج الزراعي في المناطق الجبلية، بحجم إنتاج إجمالي يقدر بـ 422.000 طن من الفواكه ورقم معاملات يقارب 1.5 مليار درهم.
تشكل إقليم إفران حوضاً مهماً لإنتاج التفاح، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 5.600 هكتار، أي 20% من المساحة الوطنية وإنتاج قدره 114.000 طن.
المورد / المصدر : MAP, Libération